Из большинства прочитанных мною тем я понял что многие просто не умеют есть палочками.
И так:”КАК ПРАВИЛЬНО ЕСТЬ ПАЛОЧКАМИ!!!”
Во Вьетнаме палочки тоже делают из дерева. А вот в Корее они довольно тонкие и сделаны обычно из металла.
Сейчас палочки изготавливают и из таких материалов, как пластик, слоновая кость, рог оленя. Но едят ими везде одинаково. А теперь попробуем освоить некоторые приёмы того, как есть палочками.
Всем известно, что мелкая моторика вызывает развитие умственных способностей. Именно поэтому китайцы учат годовалых детей владению палочками. Учёные даже вывели специальную формулу, из которой видно, что если неопытному человеку дать китайские палочки, то, съев 1000 обедов, он сумеет владеть ими так же хорошо, как собственными руками.

Главное в употреблении пищи с помощью палочек – это расслабить руку. Иначе ничего не получится. Итак, условно назовём палочки верхней и нижней, потому что именно так в дальнейшем они и будут располагаться в руке.
1. Берём сначала нижнюю палочку. Мизинец и безымянный палец находятся без движения, мы прижимаем их друг к другу. Средний и указательный пальцы сейчас нам не пригодятся.
2. Нижнюю палочку мы кладём между большим пальцем и кистью руки и фиксируем её таким образом, чтобы её тонкий край опирался о безымянный палец.
3. Теперь берём верхнюю палочку. Берём её так же, как обычно держим ручку или карандаш.
4. Когда вы хотите взять какую-либо пищу, основные движения производятся верхней палочкой. Нижняя – остаётся неподвижной всегда.

Тренировки лучше выполнять на мелких предметах. Тогда вероятность того, что вы справитесь с более крупными кусочками пищи, гораздо больше. После того, как вы освоите эти простые навыки, можно смело идти в суши-бар и заказывать ролы! При этом запомните что палочки никогда нельзя скрещивать, двигать ими необходимо вверх-вниз!

Кстати, японки, например, не имеют право есть национальные суси руками. А вот мужчинам Японии можно выбирать: есть их руками или палочками. Но, к счастью, это не относится к русским женщинам. Поэтому, даже в японских ресторанах не стесняйтесь попросить официанта принести обычные приборы. Лучше честно признаться, что кушать палочками вам не под силу, чем попасть в неловкое положение.

Научится есть палочками легко, да.
Главное не берите в руки так называемые "учебные палочки" с резинкой. Они - зло.

Материал интересный!

[Ваша картинка добавлена в статью]

спасибо, полезная информация а то суши кушать вилкой как то не серьезно =))

Это все детский лепет , настоящие мужчины пользуються продвинутыми орудиями поглощения макарон.))

А как правильно есть мисо-суп?

Отличная тема,а главное-полезная))А то как ни японский ресторан,так обязательно асоциация,что я себе сча этими палочками руки-то переломаю))

Etsumi,
для этого дают керамическую ложку кажется,но можно выпить сначала бульон,а потом палочками доесть

как начала смотреть аниме,стала интересоваться Японской культурой
в том числе и кухней конечно
палочками научилась есть быстро
теперь ем ими всё,всегда и везде Даже в гостях
всегда ношу с собой в чехле пару пластиковых хаси
кушаю ими:жареную картошку,пельмени,рис само собой т.д.)))))
ну кроме похлёбок и супов
конечно увлечение немного эм... необычное,но всем это кажется миленьким)
часто спрашивают:"а карандашами можешь есть?"

А я всё думаю как их держать! Спасибо всё очень доступно, быстро научилась.

Спасибо, теперь наконец-то знаю как их правильно держать то, вот только я уже привыкла немного по-другому держать, теперь так держать кажется не очень удобным, буду отучиваться....

Ещё есть несколько правил этикета во время еды

1) Нельзя протыкать еду палочкой.
2) Нельзя передавать еду с палочки на палочки другому.
3) Нельзя тыкать в другого палочками.
4) Нельзя лить в рис соевый соус или смешивать его с ним
5) Нельзя макать суши рисом в соевый соус - только рыбой, однако роллы можно макать как угодно, но не стоит оставлять их плавать в нём.
6) Лапшу лучше заглатывать целиком не раскусывая.

вроде всё

у меня подруга насаживает суши на 1 палку и ест как шашлык)))
при этом, протыкая, кричит "киии-я!"

Gisteria,

Надо бы дать ссылку на сию статью, своей знакомой. А то я ее часа два учил есть палочками...в конце концов все равно попросила принести ей вилку.

Полезная темка палочками есть научилась давно,но не сразу разумеется,пришлось попыхтеть

А у меня видимо руки не из того места растут...
Я даже когда по инструкции делаю-палочки в разные стороны,рис по всему столу,приятного аппетита ._.

Спасибо за инструкцию!!

Хорошая тема,полезная.
Сама раньше не умела есть палочками,заменяла вилкой,а сейчас очень легко ими ем

"Легко и просто" неправильное название этой темы.Есть палочками сложно,но реально.Материал интересный.

С тех пор как научилась есть палочками, только ими все и ем. XD Способ описанный в первом посте единственно верен и удобен.